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香蕉冰激凌是怎么做的

夏天来临,冰淇淋成了每天的必需品。炎炎夏季,吃上一口冰淇淋顿时就感到透心凉心飞扬的感觉鄢陵县癫痫病医院专科。但是,外面卖的冰淇淋不仅越来越贵而且有很多色素防腐剂,不如自己在家做的冰淇商洛哪个癫痫病医院最好淋,又凉爽又好吃,而且纯天然无防腐剂,很健康哦。

1.材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。

2.牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3.把蛋黄取出,打散。

4.牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。

5.继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。

6.牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7.香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。

8.放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。

制作注意点:

1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分,一定要小火哦,不要煮开哦。

2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀,加热的时候要开小火,一般加热一边搅拌,这个过程有点漫长,要有耐心,直到蛋液变得浓稠就好啦。

3、水果之类的最好打成泥,这样会增加粘性,做出来的冰淇淋会更容易成型。

4、道真仡佬族苗族自治县癫痫去哪里治最好放入冰箱里的时候一定要等凉透之后,每小时拿出来搅拌一次,次数越多口感越好。

想象着夏天,在家里开着空调,吃着自己做的冰淇淋不仅心里的很凉快,而且在制作的过程中看着冰淇淋慢慢的成型,心中的满足景洪市哪家医院能治疗癫痫病感也是无法言喻的。夏天即将来临,还在等什么,赶紧学会吧。


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