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10种食物不宜生食生吃荸荠或致肠道溃疡

1忌生吃鲜黄花菜。

鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化2秋水仙碱,极毒,食用毫克就可致死。

2忌生吃荸荠。

常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

3忌生吃白糖。

白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引发平顶山医治癫痫病哪家医院最好腹痛、腹泻、形成溃疡。若进引起癫痫的原因入肺内,会引发咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此

白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)

4忌生吃蜂蜜(蜂蜜食品)。

蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常搜集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的进程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。

5忌生吃新鲜木耳

新鲜木耳含叶林类光感物资,生吃新鲜木耳后

可引发日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

6忌生吃豆浆。

豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低

但饮用未煮沸的豆浆,可引发全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成份衢州治癫痫最好的医院抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质(蛋白质食品)的消化和吸收;楚雄治疗癫痫的医院哪家最好酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化(消化食品)道,引发呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引发全身中毒。

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7忌生吃河鱼。

肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,老人得了癫痫病怎么办若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,乃至发展成肝硬化。

8忌生吃螃蟹和龙虾。

生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

九忌吃成都治疗癫痫病最好的医院生鸡蛋。

蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。

10忌生吃豆角。

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豆角包括藊豆、云豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是由于豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这类物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应当煮沸或用急火加热10分钟以上,这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。


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