海带可以做成食物其中海带瘦肉汤就是一种美味营养丰富的汤品，海带是一种海藻类植物，其中的碘含量是非常高的，对于预防大脖子病有很大的帮助，而且还可以起到抗肿瘤以及调节免疫功的作用还有降低血糖以及降低血脂的效果，说了这么多的好处具体怎么做呢，下面有两种河南省看癫痫病去哪家医院好做法参考。

海鲜瘦肉粥做法一

1.　海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块；

2.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时许昌市治疗癫痫病什么医院最好，捞起，沥干水分；

3.　胡萝卜洗净，去皮切丁；

4.　猪瘦肉洗净，切成片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；

5.　锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；

6.　下肉片、海带块、胡萝卜丁，再改用小火煮至粳米熟烂；

7.　加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。

海鲜瘦肉粥做法二

材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪哈尔滨市最有效的癫痫病医院是哪家肉200克

调味料：盐一小匙

作法：瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，

用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。

海带的食用价值

1、海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

2、海带出产在沿海地段，北方内陆很少，海带中的碘成份，对人群有很大的补充作用，多吃海带，有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍，有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市，吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝，还可以放盐吃等。

海带不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃海带是可以到来养生功效和保健的作用，所以我们一定要善于利用海带来为我们的健康服务。