简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，肉酥烤饼这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。

1、将250克低温水倒进盆子加入4克酵母20克白糖，用手轻轻搅拌均匀，将400克面粉加入4克泡打粉过筛至搅拌好的酵母水中，白糖红河州去哪里治癫痫病的加入是可以给酵母增加养分充分激发酵母的活延边朝鲜族自治州哪里有癫痫专科医院性，缩短发酵面团的时间哦

2、面团用手轻轻抓出面穗，让面粉和酵母水，充分的融合均匀

3、揉好的面团加保鲜膜盖住醒发50分钟

4、接下来我们来把嫩油酥做一下，准备好器皿加入100克面粉，然后倒入65植物油，加入少许花椒面，少许盐，花椒面用来提香的，搅拌成流动稀糊状态，刚开始会比较稀，稍微放置一下就会有粘稠感了哦

5、就差馅儿料的调拌喽！按造我的加入顺序一起来(????????)哦，事先准备好的五花肉糜250克，加入6克姜末5克盐2克鸡精少许花椒面，把我们哒葱花放入，淋入25克的植物油，最后加少许的香油借其味就可以啦！

6、一切准备就绪，面团醒发50分钟，体积蓬松，重量变轻，切开密集又均匀的蜂窝状，非常稳定的发面状态

7、整理稍微排气，我们擀制大约0.5公分厚的长方形面片均匀的刷上一层嫩油酥

8、油郑州市有免费治疗羊羔疯的医院吗酥刷完后，在均匀的撒些干面粉，使饼层层分明，上至下卷起就是往靠近身体的部分卷起，最后收口处用擀面杖在压制薄一点，也可以刷点点水，辅助收口更紧实些

9、卷好的面片呈现长条形状，把接口处朝上，按量下面剂，用拇指和食指同时捏一下长形面剂然后掐断，揪成长形面剂昆明市哪里有治疗猪婆疯医院，收口处像上

10、将面剂儿捏住两头稍微往外岑一下，像拧糖果一样拧住往中间扭住，然后用手掌轻轻的用打圈的方式按住面胚子，按成薄厚均匀的饼

11、包制开始了，我是左撇子大家忽略哈，右手拿起饼胚子，左手用勺子把馅儿打进面皮里，右手同时兜住面皮，左手把馅儿在压实一些，一只手将饼皮捏成平饺形状，左手往里推，一步到位收口拧紧，用手掌心稍微按一下

12、全部完成后，我们用擀面杖轻轻的稍微擀制整理下形状就可以了

13、准备好烤盘，上火260度，下火200度大约烤制10分钟，两面金黄的酥肉烤饼就完成喽，注意烤盘不需要放油哦(????????)哦，那样会冒烟的。。看看刚出炉的酥肉烤饼有没有感觉好饿了呢！开吃吧亲爱的友友们！

多吃吃家常便饭，有利于身体健康，肉酥烤饼做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。