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培根土豆怎么做正确做法是这样

土豆的营养非常丰富,比如含有大量的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,能够解决便秘问题,所以吃土豆可以帮助排出肠道内的垃圾,同时排除一些毒素,另外,吃土豆能获得很好的饱腹感,所以土豆是非常健康的食物,今天推荐培根土豆这道美食。

第一、培根土豆

材料

培根两条,中等大土豆两个,洋葱半个,芹菜叶几片,黄油一大匙,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟

2.凉后去皮切成厚片

3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出

4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK

第二、培根土豆蔬菜卷

材料

食材:土豆2个、培根一袋、西兰花适量(2—3人份)

配料:盐、黑云南省那家医院看小儿猪婆疯胡椒、沙拉酱(随意)

做法

1、土豆洗净去皮,切成厚度1厘米左右的片状,加热至软烂。

2、加热好的土豆晾凉,装入保鲜袋中,擀成土豆大庆市癫痫医院哪家最专业泥备用。

3、取适量西兰花,洗净后撕成小朵,焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。

4、带一次性手套,取适量土豆泥在虎口中挤出球形。

5、将西兰花放入球形土豆泥怒江州能治好癫痫病的医院中。

6、培根一分为二,包裹在最外层即可。

7、烤盘中放入锡纸,把准备好的培根土豆卷放入烤盘内,表面撒适量黑胡椒。

8、把培根土豆卷放入光波锅内。

9、调到175度/云南省最好的羊羔疯中医院5—8分钟的位置,开始烤制。

第三、芝士培根土豆泥

材料

土豆3-4个,培根4-5片,洋葱1个,牛油25g,盐、黑胡椒碎适量,芝士粉/芝士片适量

做法

1、土豆洗净,除皮切片,隔水蒸10-15分钟至熟,用勺子压成泥後加盐、黑胡椒碎调味备用,盐不用放太多,因为培根和芝士都有咸味的;

2、预热烤箱170度;

3、培根、洋葱洗净切碎;

4、烧热锅,放培根煸炒至香脆,盛起;

5、原锅加牛油,放洋葱炒香,盛起;

6、把土豆泥、培根、洋葱一起伴均匀後放入烤盘内,面上铺满芝士粉/芝士片,放入已预热的烤箱中,烤7-8分钟至芝士融化,面呈金黄色即可。


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