每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，蜂蜜脆底面包就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。

1、将盐放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉。

2、设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油25克，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，直至面团成光滑状，可拉出透明薄膜。

3、取出面团，揉搓滚圆。

4、将滚圆好的面团放入盆中。烤箱底部放一碗热水，将面盆放入发酵至2倍大。用手指戳个洞，不回缩就证明发酵完成了。

5、将面团再次反复揉按排气，滚圆。分割成均等份。盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、取一块黄油放入烤盘中融化。

7、准备20毫升的水，再将芝麻、砂糖和低粉混合拌匀备用。

8、取一个松弛黄南藏族自治州泽库县哪家医院有母猪疯科好的小面团揉按滚圆。

9、用擀面棍擀成椭圆形。

10、底边擀薄，由上向下卷起。

11、卷成长卷状。依次卷好。将长卷对半切开。

12、将每个面卷的切口处蘸水再蘸芝麻，排放在烤盘上。

13、烤盘放入烤箱，放入一青少年癫痫怎样治疗碗热水保湿发酵，静置发酵约30分钟。

14、4. 发酵完成。均匀涂抹一层蜂蜜水。蜂蜜与水的比例为1:1。

15、烤箱180度预热，将面包放在烤箱中下层，180度20分钟即可。

蜂蜜脆底面包这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会通许县癫痫病医院靠谱吗影响口感。